Champagne sans sulfite Xavier LORIOT cuvée 100S millésime 2013
La cuvée 100S est la perfection de la maison Xavier LORIOT à l'état pur, sans sulfite ajouté. Un champagne naturel 50% Chardonnay, 50% Pinot noir qui se mariera avec délice à des fruits de mer, crustacés ou poissons.
Gault Et Millau 2017 : 18/20 |
Guide Gilbert et Gaillard 2017 : Médaille Club 90+, 91/100 |
Guide DVE 2017 : 93 / 100 |
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Champagne Xavier LORIOT cuvée 100 S millésime 2013 : un excellent champagne naturel sans sulfite ajouté pour le repas !
Située en plein cœur de la Champagne, dans le vignoble de la Vallée de la Marne, l'exploitation familiale Champagne Xavier LORIOT est l'un des domaines viticoles où vous trouvez les meilleurs champagnes qui ne manqueront pas de vous séduire.
Les vignes bénéficient des conditions les plus appropriées à l’élaboration de champagnes de qualité au vu de la situation géographique (sur la rive droite de la Marne, généralement les plus prisés des amateurs pour la richesse et l'équilibre des cuvées qui en sont issues).
Culture raisonnée, Vin naturel, Vendanges manuelles, Pressurage, Fermentation malolactique, Sans sulfites ajoutés.
Commentaires de dégustation : La robe est couleur or, pâle, reflets or. Le nez est élégant, herbacé, révélant des arômes de noisette et de subtils arômes de caramel au beurre salé. Bouche fraîche, légères notes de poivre noir, minérale, bonne intensité.
Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 07-09°C en accompagnement de fruits de mer, crustacés, coquillages, d'un carpaccio de Saint-Jacques ou de poissons cuits ou crus.
A boire : à partir de 2015 / A garder : jusqu'en 2018
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Un champagne excellent, authentique et riche de saveurs, dans un sublime coffret prêt à offrir !
Fiche technique
- Vigneron
- Xavier LORIOT
- Couleur
- Champagne Blanc
- Millésime
- 2013
- Vin biologique certifié
- non mais culture raisonnée et vin naturel
- Assemblage
- 50% Chardonnay, 50% Pinot noir
- Dosage
- Champagne Extra-Brut
- Conseillé pour
- Repas
- Terroir
- Vallée de la Marne
- Appellation
- Champagne
- Qualité
- Autres crus de Champagne
- Température de dégustation
- 7 à 9 °C
- Contenant
- Bouteille 75 cl
- Conditionnement
- Coffret cadeau 1 bouteille
- Degré alcool
- 12%