Champagne Gremillet extra-brut Rosé Vrai

Champagne Gremillet extra-brut Rosé Vrai : l'audacieux

Est-il encore nécessaire de présenter le domaine familial Gremillet ? Présent dans plus de 50 ambassades à travers le monde, primé dans de nombreux concours et de plus en plus vendu dans les différents canaux de distribution, nous assistons à la naissance d'une grande maison de champagne.

Leurs cuvées font preuve de référence pour les champagnes de la côte des Bar, l'un des 4 grands terroirs de champagne. 

Le champagne Gremillet Rosé Vrai, un des derniers nés de la gamme, s'inscrit dans cette recherche de perfection empreinte d'une touche d'audace. Sa bouteille originale lui donne un style très affirmé qui reflète à merveille sa particularité. 

En effet, le Rosé Vrai est composé à 100% de pinot noir pour un caractère franc et affirmé.

Les champagnes Gremillet montrent également tout leur savoir-faire en réalisant une macération pour obtenir la couleur rosée de cette cuvée et non une adjonction de vin rouge. C'est pour cela que cette cuvée est dite rosé de saignée. Cela demande plus d'attention et de maîtrise lors du pressurage des grappes de raisin. 

La différence dans la flûte ? Un goût et une couleur plus intenses, des arômes plus marqués et un plaisir décuplé.

Alors oui, c'est vrai, l'acheter, c'est s'offrir le luxe d'un champagne haut de gamme mais c'est aussi et surtout le plaisir de déguster une cuvée d'une grande rareté.

Vinification : Rosé de saignée obtenu par macération du raisin où la profondeur de la couleur va de
paire avec celle des arômes. Seule la cuvée (1ère presse) entre dans la constitution de ce champagne.
Fermentation alcoolique à 16° et malolactique à 18° en cuves inox thermorégulées. Vieillissement de 30 mois minimum. Dosage extra brut à 5 g/l avec une liqueur d’expédition issue de vin remis en cercle.

Conditionnement : le champagne Gremillet Rosé Vrai extra-brut est vendu à l'unité en bouteille de 75 cl ou en carton de 6 bouteilles. 

Commentaires de dégustation : Robe rose profonde, lumineuse et limpide. Bulles fines et exubérantes. Le nez révèle des notes de fruits rouges frais et purs. En bouche, on retrouve des arômes de fruits rouges, comme la framboise, la groseille ou la fraise, belle effervescence, finale très fruitée.

Conseils d'accompagnement : ce champagne rosé est un vin effervescent facile à boire qui conviendra parfaitement pour l'apéritif. 

A boire : dans les 3 ans