Champagne David Coutelas Brut Prestige

Champagne David Coutelas Prestige : un champagne de vigneron digne des meilleurs champagnes gastronomiques

David Coutelas cultive la vigne avec amour, dans la vallée de la Marne, autour de Villers-sous-Châtillon. Sa passion et son savoir-faire du champagne s'expriment à travers des cuvées élevées en fûts de chêne, une rareté en champagne ! La maîtrise de David pour le vieillissement en fût de chêne apporte au champagne noblesse et délicatesse et vous apprécierez la touche féminine apportée par Séverine dans ces champagnes au nez puissant et au goût délicat.

Le champagne David Coutelas Prestige est la cuvée gastronomique de la maison. Chaque bouteille vieillit au minimum 4 ans en cave avant sa commercialisation afin de proposer un champagne mûr et fruité doté d'une étonnante fraîcheur. Cette cuvée de grande élégance, très personnelle, est le fruit de l'assemblage équilibré des trois cépages champenois (77% chardonnay, 20% pinot noir, 3% pinot meunier) et élaborée à partir des meilleurs fûts du chai et sera le complice de vos repas.

Une cuvée Prestige hautement récompensée

Le palmarès de la cuvée Prestige est peu commun pour un champagne de vigneron !
Jugez-en par vous-même avec cette liste non exhaustive :

Commentaire de dégustation : Robe limpide, brillante, constellée d'éclats dorés, bulles fines et mousse perlante très persistante. Au nez, ce champagne révèle des arômes vanillés, floraux, légèrement marqués par le Pinot Meunier. En bouche, nous retrouvons un champagne gourmand, ample, persistant et très rond où le fût de chêne est délicatement présent.

Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 07-09°C pour un apéritif dînatoire ou à table pour mettre en exergue cette cuvée prestige qui accompagnera parfaitement vos entrées froides, poissons en sauce, crustacés et fruits de mer, ainsi que vos viandes blanches, volailles et plats épicés.

A boire : dans les 3 ans suivant l'achat