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Issu d’une longue lignée de vignerons depuis 5 générations, Jérémie GILOUX jeune vigneron s’est installé à son compte en 2002 avec l’achat et l’obtention de métayage de quelques vignes en Beaujolais Villages rouge, Cru Saint Amour et Pouilly-Fuissé.
Issu d’une longue lignée de vignerons depuis 5 générations, Jérémie GILOUX jeune vigneron s’est installé à son compte en 2002 avec l’achat et l’obtention de métayage de quelques vignes en Beaujolais Villages rouge, Cru Saint Amour et Pouilly-Fuissé.
Il complète successivement sa gamme de vin avec d’autres métayages et fermages d’abord en Bourgogne Blanc en 2004 puis avec la création d’une cuvée spécial « le Saint Amour Vieille vignes » en 2005, avec le Juliénas et le Crémant de Bourgogne en 2008, puis cette année en 2011 avec un nouvel achat de Saint Amour.
Aujourd’hui à la tête d’un vignoble d’environ 7 hectares, il commercialise lui-même 50 % de ses vins en bouteilles avec son épouse Magalie et également les 50 autres % par l’intermédiaire de contrats d’achats fait des nos négociants régionaux.
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